“小区周边餐馆的剩菜剩饭没有随意倾倒了，污水和臭味都没有了，生活舒心多了！”日前，青铜峡市人民检察院邀请人民监督员在对辖区内餐厨垃圾整治工作进行回头看时，一位住在餐馆周边的群众说到。

8月，青铜峡市人民检察院借助“厨余垃圾收运治理大数据法律监督模型”，从市场监管部门调取全市1585家餐饮服务企业信息，通过与餐厨垃圾处理公司签订餐厨垃圾转运协议的195家餐饮服务企业信息进行比对，发现辖区大部分餐饮服务经营者未按照有关规定处置餐厨垃圾。

该院随即联合市场监管、城市综合执法及乡镇执法部门对城区及8个乡镇87家餐饮企业餐厨垃圾规范处置情况进行随机抽查。发现辖区部分商家私自将餐厨垃圾进行处理，未按照法律规定将餐厨垃圾与非餐厨垃圾进行分类收集，也未交由具有餐厨垃圾处理处置资质的单位进行收集、运输、处置，违反了相关法律规定，极易引发传染病，威胁公众食品安全、公共卫生和环境安全。

针对上述问题，青铜峡市人民检察院与相关部门进行磋商，检察机关督促各相关部门通过以点带面的方式，对辖区餐饮服务经营企业餐厨垃圾处置情况全面检查登记，对不规范处置餐厨垃圾的行为督促整改，加强常态长效管理。目前，相关部门已责令671家餐饮服务企业完善餐厨废弃物相关标识， 610家餐饮服务企业已按要求建立餐厨废弃物处置台账。

检察人员根据商户经营类别、产生餐厨垃圾数量等情况经过筛查，发现已有68家企业签订餐厨垃圾处置转运协议，部分商家按要求将不符合标准的收集设施更换，对于部分整改效果不明显的商家，相关部门将继续督促其落实整改。

下一步，青铜峡市人民检察院将持续加强对餐厨垃圾规范处置整改情况跟进监督，确保餐厨垃圾规范处置监督工作常态化、长效化，消除食品安全的公共卫生安全隐患，切实保障人民群众美好生活环境。